Où manger, où dormir ?

De nombreux hôtels, bars et restaurants vous accueillent sur toute la commune de Fillière. Pensez à réserver  !

La liste : 

L’Auberge Camélia

Cuisine traditionnelle,  produits locaux. Hôtel.

406 route de Villaz, Aviernoz   – 04 50 22 44 24 –  info@hotelcamelia.com – http://aubergecamelia.com/


L’Auberge d’Évires

Cuisine traditionnelle savoyarde “fait maison”, préparée avec des produits locaux de la ferme du chef-lieu d’Évires et de la fruitière d’Arbusigny.

Soirée à thème.

5 Place de la Mairie, Évires – 04 50 08 65 26 – https://www.auberge-evires.fr/


L’Auberge des Glières

7/7 jours en été. Restauration bistronomique, planches de charcuterie et fromage. Service continu. Hôtel, spa.

305 route de l’Auberge (Plateau des Glières), Thorens-Glières – 04 50 24 83 14 – Facebook


Chalet de l’Anglette

Cuisine savoyarde et traditionnelle

Route du Parmelan, Aviernoz – 04 50 68 06 82


La Chaumière Saint-Maurice

Cuisine traditionnelle, contemporaine, pizzas.  Hôtel.

15 rue des Fleuries, Thorens Glières  -04 50 22 40 39 –  https://www.chaumiere-saintmaurice.com/


Chez Annie

Cuisine traditionnelle à base de produits frais, cuisine familiale depuis… 1890 !

73 route de la Verrerie,  Thorens-Glières restaurantchezannie@orange.fr – 04 50 22 40 43  – Facebook


Chez Gautard

Cuisine de Grand-Mère, spécialité de gratin de pommes de terre aux cèpes. Chambres d’hôtes

Chemin du Paccot, Plateau des Glières- alt 1370m, Thorens-Glières -04 50 24 40 71 – https://www.facebook.com/RestaurantGautard– Site internet

Chez Justin

Cuisine traditionnelle française, burger et bar à cocktails. Soirées blind test et football.

Ouvert les midis et les soirs (sauf le lundi soir et le dimanche soir)

147 Route des Diacquenods, Saint-Martin- Bellevue 74370 Fillière -04 50 63 14 34- Facebook


Domaine de la Sapinière

Hôtel touristique & location de salle

912t Allée de la Sapinière, Thorens-Glières – info@domaine-sapiniere.com – 07 88 38 35 49 –www.domaine-sapiniere.com


L’Écliapa 

Cuisine traditionnelle. Tous les mardis tête de veau, tous les jeudis entrecôte-frites.

122 Rue Saint-François-de-Sales, Thorens-Glières – 04 50 22 85 60 


La Ferme des Ollières

Cuisine traditionnelle. Menu du jour en semaine le midi – (fermé le samedi)
2 menus au choix le dimanche. Fermé tous les soirs de la semaine sauf pour les groupes (sur réservation).

Bureau de tabac

100 Route du Praz, Les Ollières – 04 50 60 81 36


Le Fournil du Chaumet

Bar, tabac, presse, pizzas… 

2584 Route de Cruseilles, Évires  -04 50 62 00 14 – Site internet


La Haute-Bise

Bar – Restaurant – Pizzeria. Cuisine traditionnelle  et pizza à emporter.

40 RD 1203, Thorens-Glières – 04 50 22 49 57 – https://www.facebook.com/lahautebise


Les Lanfiannes

Cuisine traditionnelle et savoyarde, 4 menus uniquement (menu à la carte + menu savoyard d’hier + menu d’alpage d’été + spécialité la Lanfiannades). Gîte.

862 Route du Plateau, Thorens-Glières – 04 50 22 45 65 – Site internet


Le Mazot de Mimine

Restaurant avec un menu du jour les midis du lundi au vendredi. 

149 route des Diacquenods,  Saint-Martin-Bellevue – 04 56 20 33 06 – https://www.facebook.com/Le-Mazot-de-Mimine


Le Phyanne

Bar, café.

6 Place de la République , Thorens-Glières – 04 50 22 43 72


Le Sous-Dine

Cuisine traditionnelle – menu du jour en semaine.

292 Rue de Saint-François-de-Sales, Thorens-Glières – 04 50 22 43 58 – 06 62 84 64 26 – https://www.facebook.com/lesousdine/


Vous êtes restaurateurs et souhaitez apparaître dans cette rubrique ? Contactez-nous : communication@commune-filliere.fr – 04 50 22 82 32.

Informations sur la démarche ici

Nouvelle campagne de stérilisation des chats errants

La commune de Fillière, en partenariat avec la fondation 30 Millions d’Amis, lance une nouvelle campagne d’identification et de stérilisation des chats errants. Elle débutera en juin 2024.

La campagne se déroulera du lundi au dimanche de 08h30 à 20h00, de la façon suivante :

  • Signalement et transmission des coordonnées (nom – prénom-adresse – tel – mail le cas échéant) auprès de vos mairies déléguées ou à renaud.pallud@commune-filliere.fr
  • Capture, identification et stérilisation par le vétérinaire
  • Remise en liberté des chats sur leur territoire d’origine

L’association Animatou 74 est une nouvelle fois sollicitée.

Pour les propriétaires de chats il est conseillé de les maintenir dans leur domicile pendant la période de trappage. L’identification des animaux est obligatoire et permettra de retrouver leur propriétaire.

Contactez Renaud PALLUD – 04 50 22 82 32 – renaud.pallud@commune-filliere.fr

Un couple de chats non stérilisé peut théoriquement engendrer une descendance de plus de 20 000 individus en quatre ans.

Le saviez-vous ? 

Ce sont les bénévoles de l’association Animatou 74 qui assurent ce trappage . Soucieux non seulement du bien-être animal, mais surtout animés par la volonté d’intervenir dans la régulation de la population de chats, nous vous remercions de leur réserver le meilleur accueil.

Les moyens de l’association sont limités et les volontaires agissent sur leur temps personnel. La réussite de cette campagne, financée par la commune et la Fondation 30 millions d’amis, au bénéfice de tous, repose sur l’entraide.
Vous pouvez les aider ! Lorsque vous signalez la présence d’un chat, vous pouvez faciliter le travail des bénévoles en leur rapportant à Cruseilles, en accord avec eux, la cage renfermant le/les chats capturés (leur prise en charge doit être rapide.)
Merci pour eux !

les membres de l'association Animatou

 

Des amphibiens sur les routes

Depuis quelques jours, vous avez peut-être remarqué des personnes en gilet fluorescent équipées de seaux au bord de certaines routes. Aux aurores ou à la tombée de la nuit, ces bénévoles font traverser les routes aux amphibiens pour qu’ils ne se fassent pas écraser.

Chaque année à cette époque, des grenouilles, crapauds et tritons sortent des forêts pour rejoindre les étangs ou les mares où ils pourront se reproduire. Or bien souvent, des routes se trouvent sur leur passage et finissent écrasés sous les roues des automobilistes. 

L’étang de la glacière, à proximité du col d’Évires, se situe le long de la départementale D5 juste après le croisement avec la D1203 en direction d’Évires et avant la voie ferrée. Il s’agit d’une zone de reproduction, ces animaux traversent donc massivement la route à ce niveau. Ils se déplacent majoritairement à partir du crépuscule et lorsqu’il pleut.

Automobilistes : si vous empruntez cette portion de route de 200 mètres, merci par avance de ralentir et de faire attention aux amphibiens ainsi qu’aux bénévoles présents. 

Les vœux 2021 en vidéos

Privés de l’habituel temps d’échange permis lors de la cérémonie des vœux, les élus se sont prêtés à un exercice nouveau pour aller au-devant des habitants et vous présentent les grands projets de l’année en vidéo. 

Episode N°1 – l’Action Sociale

Christelle Alesina, 5ème adjointe déléguée à l’action sociale et Fabienne Zaglio, chargée de l’action sociale vous parlent de l’une des actions prioritaires en la matière : renforcer le lien social.

https://youtu.be/4oEGyjLolcM
Épisode N°2 : Enfance-Jeunesse

Isabelle Alais, 3ème adjointe déléguée aux affaires scolaires et périscolaires et Marie-Claude Daubercies, conseillère déléguée à la petite enfance et à la jeunesse, présentent les projets de la commission Enfance-Jeunesse.

 Épisode N°3 – Technique

Éric Sellecchia et Jean-Charles Maxenti, respectivement 4ème adjoint délégué à la voirie et aux espaces verts et 6ème adjoint délégué aux bâtiments s’expriment au nom de la commission technique sur les axes de développement du cadre de vie.

 Épisode N°4 – Aménagement du territoire

Michel Pontais, 2ème adjoint délégué à l’aménagement du territoire et à l’économie, présente les objectifs de la politique foncière de la commune.

Épisode N°5 : Culture et vie associative

Catherine Mercier-Guyon, 7ème adjointe déléguée aux cérémonies et à la culture et Jean-Yves Rubin-Delanchy, conseiller délégué aux sports et à la vie associative vous parlent de leur projet pour faire vivre la vie culturelle et associative à Fillière.

Épisode N°6 : La Continuité des services publics et de proximité

Laure Odorico, 1ère adjointe déléguée à l’administration générale et aux ressources humaines revient sur l’année écoulée, la continuité des services publics et sur les élans de solidarité qui ont vu le jour. La municipalité salue également tous les acteurs du territoire, particuliers, professionnels, qui ont su s’adapter et s’entraider.

Épisode N°7 : Environnement, bois et forêts

Stéphane Bouclier, 8ème adjoint délégué à l’environnement, bois et forêts, accompagné par Brice Henriot, Technicien forestier territorial à l’Office national des forêts, vous parle des projets de la municipalité pour préserver le patrimoine naturel de la commune.

Épisode N°8 : Finances

Mathieu Delille, conseiller délégué aux finances et Pascale Rigot, Responsable du service Comptabilité-Finances évoquent dans les grandes lignes la santé financière de la commune.

Épisode N°9 : Participation citoyenne et communication
Céline Burdin, conseillère déléguée à la participation et à la communication accompagnée par Nicolas Huchet, membre du Conseil Citoyen, vous parle de la communication à Fillière et des projets de la commune pour faire des citoyens des acteurs de la vie locale.
Épisode N°10 : Services de proximité

Les maires délégués Christine Dupont pour Évires, Claude Jacob pour Aviernoz, Jean-Paul Bévillard pour Les Ollières et Christian Rophille pour Saint-Martin-Bellevue, sont à votre écoute tout au long de l’année.

Épisode N°11 : Ils ont brillé en 2020…

Christian Anselme met à l’honneur 3 jeunes citoyens de Fillière qui ont brillé en 2020. Loana Lecomte, championne du monde espoirs en VTT cross-country, Julia Chanourdie, 3ème grimpeuse a avoir réussi une voie cotée 9b et enfin Clément Nicolazzo qui a contribué à sauver plusieurs pensionnaires de l’Ehpad de Sillingy lors d’un incendie. Un grand bravo à eux !

Facebook live avec Christian Anselme – 09/02/21

Monoxyde de carbone : comment éviter les intoxications ?

L’hiver est là : les intoxications au monoxyde de carbone concernent tout le monde… Sur la période 2020/2021, 16 personnes ont été intoxiquées. Voici les bons gestes à adopter.

Le monoxyde de carbone (CO) est un gaz incolore, inodore, toxique et potentiellement mortel qui résulte d’une combustion incomplète, et ce quel que soit le combustible utilisé : bois, butane, charbon, essence, fuel, gaz naturel, pétrole, propane. Il diffuse très vite dans l’environnement. Chaque année, ce gaz toxique est responsable d’une centaine de décès en France.

En Haute-Savoie, au cours de la période de chauffe 2019/2020, 36 personnes ont été intoxiquées au monoxyde de carbone, ce qui représente une augmentation de 71,4 % par rapport à la saison précédente (principalement pendant les périodes les plus froides de l’hiver).

Des gestes simples contribuent pourtant à réduire les risques.

Consultez : Comprendre les dangers du monoxyde de carbone

Fonds air bois : nouvelles conditions pour changer son poêle

Les conditions d’attribution du fonds air bois ont désormais changé. Consultez tout ce qu’il y a à savoir pour bénéficier de l’aide pour changer votre poêle.

Les conditions d’attribution de la prime Fonds Air Bois ont évolué depuis le 22 mars 2022 et sont désormais soumises à des conditions de ressources : quotient familial inférieur à 3 500 €/mois.

Son montant varie de 1400 à 2400 € pour les foyers les plus modestes

Qu’est-ce que le “fonds air bois” ? 

Le Fonds air bois vise à aider financièrement les particuliers pour changer leurs cheminées (foyers ouverts) ou anciens appareils de chauffage au bois datant d’avant 2002 par des appareils de chauffage au bois récents et performants.

Une aide forfaitaire allant de 1400 à 2400 € est versée directement aux particuliers, selon ses conditions de ressources.

  • Elle est cumulable avec d’autres aides : crédit d’impôts pour la transition énergétique (CITE), eco prêt à taux zéro,…
  • Elle ne donne pas droit à l’obtention de certificats d’économie d’énergie (les CEE). Il s’agit ainsi de continuer à se chauffer au bois, énergie renouvelable, tout en préservant la qualité de l’air et en réalisant des économies d’énergie

Un montant global d’investissements de plus de 3 millions d’euros est prévu sur 5 ans, dont une participation financière de l’Ademe et du Département de la Haute-Savoie de plus d’1 million d’euros chacun.

L’objectif est de renouveler d’ici 5 ans, 3 000 appareils individuels de chauffage au bois non performants sur le territoire du Grand Annecy. Pour y parvenir, l’Agglomération a signé une convention avec l’ASDER, l’Association Savoyarde pour le Développement des Energies Renouvelables, chargée de la promotion du Fonds air bois et de l’instruction des demandes d’aides. Cette association vous apportera également aux particuliers tous les conseils avisés, gratuits et personnalisés.

Comment en bénéficier ?

ATTENTION : LA COMMANDE ET LA RÉALISATION DES TRAVAUX DOIVENT ÊTRE FAITES APRÈS VALIDATION DE VOTRE DOSSIER DE DEMANDE D’AIDE.

  • Etre un particulier et avoir sa résidence principale dans l’une des 34 communes du Grand Annecy, achevée depuis plus de 2 ans.
  • Le quotient familial doit être inférieur à 3500€ par mois.
  • Faire remplacer sa cheminée ouverte ou son appareil de chauffage au bois datant d’avant 2002 par du matériel labellisé Flamme verte 7 étoiles ou équivalent. Informations : www.flammeverte.org/appareils et www.ademe.fr (recherche « registre NFV »).
  • Le faire installer par un professionnel qualifié RGE (Reconnu Garant de l’Environnement) Quali’Bois, Quali’ENR ou Qualibat Bois Energie.
    » Annuaire disponible sur www.faire.fr/trouver-un-professionel.

Avant tout achat, remplissez un dossier de demande de la prime Fonds air bois et renvoyez-le à l’ASDER (voir contacts ci-dessus).

Canicule : les bons réflexes

Météo France nous informe du passage du département de la Haute-Savoie en vigilance orange canicule à partir du 10 juillet, pour une durée indéterminée.

L’adoption par tous de comportements simples et prudents, et d’attitudes solidaires est la pierre angulaire de la prévention. La solidarité entre les générations est un élément crucial de la prévention. Prendre conscience que l’on est tous à risque, même si certains le sont davantage, est primordial.

Numéro vert : 0800 06 66 66 – Appel gratuit entre 9h et 19h

Canicule : les mesures à prendre avant, pendant et après

Se protéger avant

  • Les personnes âgées, isolées ou handicapées peuvent se faire connaître auprès des services municipaux pour figurer sur le registre communal (formulaire à remplir sur cette page)
  • S’organiser avec les membres de sa famille, ses voisins pour rester en contact tous les jours avec les personnes âgées, isolées ou fragiles. Ce geste d’aide mutuelle peut s’avérer décisif
  • Ne pas hésiter à demander conseil à son médecin ou à son pharmacien, tout particulièrement en cas de problème de santé ou de traitement médicamenteux régulier (adaptation de doses par exemple)
  • Des documents d’information concernant le bon usage et la conservation des produits de santé sont disponibles sur le site Internet de l’ANSM, à destination des professionnels de santé.

Se protéger pendant

Pour tous et tout particulièrement la femme enceinte, le bébé ou la personne âgée, malade chronique ou en situation de handicap, ainsi que les travailleurs exposés à la chaleur :

Pendant une canicule ou une période de fortes chaleurs, il est nécessaire de : 

  • Boire régulièrement de l’eau
  • Mouiller son corps et se ventiler
  • Manger en quantité suffisante
  • Éviter les efforts physiques
  • Ne pas boire d’alcool
  • Maintenir son habitation au frais en fermant les volets le jour et en aérant la nuit si les températures sont redevenues inférieures à celles de la journée
  • Passer du temps dans un endroit frais (cinéma, bibliothèque, supermarché …)
  • Donner et prendre des nouvelles de ses proches.

Pour les personnes âgées, il est très important qu’elles se protègent au maximum de la chaleur en : 

  • Passant plusieurs heures par jour dans un endroit frais ou climatisé
  • Se mouillant régulièrement le corps pour abaisser leur température corporelle (par exemple en s’appliquant des linges ou un gant humide sur le visage, les bras, le cou) et en se vaporisant de l’eau sur le visage…
  • Buvant suffisamment (environ 1,5 litre d’eau, c’est-à-dire la quantité d’eau qu’elles sont en mesure d’éliminer)
  • Mangeant suffisamment (si besoin en fractionnant les repas), pour apporter les sels minéraux nécessaires à l’organisme.

La chaleur expose rapidement les nourrissons et les jeunes enfants à une déshydratation qui peut être grave. Il est donc essentiel de : 

  • Garder les enfants dans une ambiance fraîche. A l’intérieur, ne pas hésiter à laisser les bébés en simple couche, particulièrement pendant le sommeil, et les jeunes enfants en sous-vêtements. Leur proposer des bains dans la journée
  • Ne jamais laisser seuls les enfants dans un endroit surchauffé, une pièce mal ventilée ou une voiture, même pour une courte durée
  • Éviter de les faire sortir aux heures chaudes de la journée. En cas de sortie, les vêtir légèrement en préférant des vêtements amples, légers, de couleur claire sans oublier un chapeau
  • Proposer régulièrement à boire et prévoir d’emporter, lors des déplacements, des quantités d’eau suffisantes
  • Être particulièrement attentif aux enfants ayant des problèmes de santé et/ou prenant régulièrement un (des) médicament(s). Renseignez-vous auprès de votre médecin ou de votre pharmacien sur les précautions complémentaires à prendre
  • Appeler sans tarder un médecin en cas de fièvre ou de modification du comportement de l’enfant
  • Si vous allaitez votre enfant, le lait maternel assurera une hydratation adéquate et suffisante, mais n’oubliez pas de vous hydrater vous-même.

Se protéger après

Pour les personnes âgées qui ressentent le moindre inconfort, elles ne doivent pas hésiter à demander de l’aide à leurs voisins et, si nécessaire, à contacter leur médecin traitant ou le centre 15 (SAMU) en cas d’urgence.

Plus d’informations :

Un espace dédié aux professionnels

Aidez-nous à mieux vous connaître !

Ce premier contact permettra à nos services de vous informer des actualités de la commune et de vous intégrer aux prochaines opérations de communication.

Remplissez le formulaire en ligne OU contactez communication@commune-filliere.fr en indiquant

  • Vos noms/prénoms
  • Votre raison sociale
  • Vos coordonnées
  • La nature de votre activité professionnelle

Restons en contact

Recevez toutes les informations locales liées à votre activité et abonnez-vous à la “newsletter pro” de la commune (en bas de page)


L’AOP Reblochon : un héritage à préserver

L’AOP Reblochon est un des symboles de la gastronomie et des savoir-faire savoyards. Mais que savez-vous du Reblochon, l’un des premiers fromages AOP français, fabriqué tous les jours sur votre territoire ?

Né au 13ème siècle dans la vallée de Thônes, le Reblochon de Savoie est reconnu officiellement par l’Etat français en tant qu’« Appellation d’Origine Contrôlée » en 1958.

Toutes les étapes nécessaires pour obtenir un Reblochon, de la production de lait jusqu’à l’affinage, sont réalisées dans la zone de l’AOP Reblochon. Ce territoire comprend la majeure partie de la Haute-Savoie (A l’Est de la ligne Annecy-Genève) et le Val d’Arly en Savoie.

Quelques 1700 emplois directement sont créés par la filière Reblochon, dans les fermes, les ateliers de fabrication, les caves d’affinage sont non-délocalisables !

Partager le territoire pour mieux vivre ensemble 

Pour les producteurs de lait du territoire, les prairies et les alpages constituent un espace de travail vital pour leur exploitation. Revenir sur certaines pratiques agricoles, parfois mal comprises, et certaines précautions à prendre lors des activités de loisirs permet d’assurer un bien vivre ensemble sur notre beau territoire.

Les producteurs travaillent parfois la nuit ou le week-end, notamment pour récolter les foins ou fertiliser leurs prairies. Rappelons que la quantité et la qualité de l’herbe sont cruciales pour la bonne santé du troupeau et la production d’un lait cru de qualité. Il faut faucher l’herbe au bon stade et la faire sécher le plus vite possible. La météo dicte les moments propices, expliquant ainsi ces horaires de travail parfois inhabituels.

Tout comme la fenaison, la fertilisation des prairies nécessite un temps clément. Parfois mal perçue, cette pratique est néanmoins indispensable pour assurer une bonne croissance de l’herbe ! La fertilisation, composée essentiellement des fumures organiques issues des fermes (déjections des vaches), est limitée en quantité.

Par ailleurs, à la belle saison, vous avez peut-être été ralenti en voiture par le passage d’un troupeau de vaches se déplaçant d’un pré à l’autre ou vers l’étable… En AOP Reblochon, les vaches doivent obligatoirement être traites deux fois par jour, matin et après-midi. Ces exigences dictent les horaires de passages. L’urbanisation et le morcellement des parcelles obligent les producteurs à emprunter les routes pour déplacer leur troupeau ! De manière générale, les espaces ruraux de Fillière offrent un terrain de jeu attrayant pour qui aime marcher, pratiquer du vélo,… Quelques points d’attention sont nécessaires pour respecter l’outil de travail des agriculteurs.

Le respect des propriétés privées (comme les prairies par exemple, même si certaines ne sont pas clôturées), est une précaution essentielle : merci de rester sur les chemins ! Le piétinement de l’herbe, la création d’ornière dans les prés nuisent à la quantité et la qualité des fourrages, aliments indispensables aux vaches. De la même façon, les déchets laissés dans ces espaces peuvent endommager le matériel, ou pire, peuvent être ingérés par une vache et mettre sa santé en péril.

 En AOP Reblochon, les vaches pâturent dans les prairies au minimum 150 jours par an. Ces placides ruminants aiment ruminer tranquillement en toute sécurité… Les animaux (chiens, chevaux…) des promeneurs doivent donc être contenus pour éviter d’effrayer les bovins !

La diversité des activités présentes dans notre territoire créé sa richesse et sa dynamique. Elle représente également une complexité dans leur cohabitation. Il revient à tous de prendre quelques précautions pour bien vivre ensemble ! Souvenez-vous que lorsque vous dégustez un morceau de Reblochon, vous dégustez bien plus qu’un fromage, s’y ajoute une histoire ancienne et des valeurs fortes… Bon appétit !

Plus d’informations sur la filière Reblochon et le produit sur www.reblochon.fr. Article complet à découvrir ici.